Livre de cuisine/Cookies aux pépites de chocolat 3
Un cookie est un petit biscuit rond, originaire des États-Unis, fait avec des brisures ou pépites de chocolat.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b9/Pr%C3%A9paration_des_cookies%2C_d%C3%A9gustation%2C_mars_2020_%282%29.jpg/220px-Pr%C3%A9paration_des_cookies%2C_d%C3%A9gustation%2C_mars_2020_%282%29.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Pr%C3%A9paration_des_cookies%2C_d%C3%A9gustation%2C_mars_2020_%281%29.jpg/220px-Pr%C3%A9paration_des_cookies%2C_d%C3%A9gustation%2C_mars_2020_%281%29.jpg)
Ingrédients
modifierPour une vingtaine de cookies :
Préparation
modifier- Faire ramollir le beurre.
- Mélanger tous les ingrédients (l'ordre n'importe pas) dans un saladier.
- Pétrir à la main la pâte ainsi obtenu.
- Sur une feuille de papier sulfurisé, former vos cookies.
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Les cookies avant cuisson.
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Les cookies avant cuisson (2).
Cuisson
modifier- Préchauffer le four à 180 °C.
- Cuisson à 180 °C durant 10mn. Surveiller la cuisson (soulever un cookie : si le dessous est cuit, sortir).
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Les cookies sortant du four.
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Les cookies sortant du four (2).