Livre de cuisine/Cookies aux pépites de chocolat

Pour environ 24 cookies (en 2 fournées).

Ingrédients

Des cookies aux pépites de chocolat

• 250 g de beurre
• 120 g de sucre
• 1 jaune d'œuf
• 1/2 sachet de levure
• 250 g de farine
• 100 g de noix
• 200 g de pépites
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Mélanger le tout
2. Laisser reposer 1h au réfrigérateur
3. Disposer en petits disques sur une plaque au four beurrée et farinée
4. Mettre au four préchauffé à 200°C
5. Les sortir quand ils sont plus dorés sur les bords qu'au centre (après 8 à 12 minutes au four)

Variantes

• Cookies aux pépites de chocolat 3
• Cookies aux pépites de chocolat 2
• Cookies tout chocolat

Voir aussi

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