Livre de cuisine/Salade de fruits exotiques de Madagascar

IngrédientsModifier

PréparationModifier

  1. Lavez bien les fruits(mangues,papaye,bananes) et les découper en dés.
  2. Mettez les fruits découpés dans un grand saladier.
  3. Découpez les grenadelles et videz-les à l'aide d'une cuillère à café.
  4. Pressez le citron sur le mélange pour que les fruits ne s'oxydent pas.
  5. Fendez la vanille à l'aide d'un couteau pour en extraire les graines.
  6. Sucrez et mélangez bien le tout.
  7. Mettez dans le réfrigérateur pendant 2 heures au moins.
  8. Servez très frais.

Voir aussiModifier