Livre de cuisine/Desserts/Tarte à la noix de coco
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La tarte à la noix de coco est un dessert à base de noix de coco.
Recette de base modifier
Ingrédients modifier
- Pâte feuilletée
- 4 œufs
- 175 g sucre
- 150 g noix de coco râpée
- 100 g beurre fondu
Préparation modifier
- Préchauffer le four à 180°C
- Étaler la pâte et la placer dans un moule à tarte
- Préparer un appareil en battant les œufs entiers avec le sucre, la noix de coco et le beurre fondu
- Verser l'appareil dans la tarte
- Cuire 45 min
Recette à la confiture d'abricots modifier
Ingrédients modifier
- Pâte feuilletée
- 4 œufs
- 175 g sucre
- 150 g noix de coco rapée
- 100 g beurre fondu
- Confiture d'abricots
Préparation modifier
- # Préchauffer le four à 180°C
- Étaler la pâte et la placer dans un moule à tarte
- Étaler la confiture sur la pâte
- Préparer un appareil en battant les œufs entiers avec le sucre, la noix de coco et le beurre fondu
- Verser l'appareil dans la tarte
- Cuire 45 min