Livre de cuisine/Sirviki

Sirniki est un plat russe, qui peut être servi en dessert ou au petit-déjeuner.

Ingrédients

• 500 g de Cottage Cheese
• 2 œufs
• 6 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de sel

Garniture

• confiture
• miel
• crème fraîche.

Procédure

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1. Mélanger le fromage, les œufs, la farine et le sel