Livre de cuisine/Singapour sling

Le Singapour sling est un cocktail de type fancy drink.

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Ingrédients

1Cl 2/10 jus de
3Cl 4/10 Cherry brandy
3Cl 4/10 Gin
5Cl de soda (Perrier)

Matériel

1 tumbler
1 Shaker
1 Passoire à glaçon

Technique

Dans un Shaker à demi rempli de glace: Verser le jus de citron, le Cherry brandy et le gin|. Frapper et verser dans un tumbler. Compléter avec du soda ou de l'eau plate.