Livre de cuisine/Marmelade d'ananas

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Ingrédients Modifier

500 g d'ananas frais coupé en morceaux
250 g de sucre blanc en poudre
2 gousses de vanille ou de l'extrait de vanille

Ustensiles spécifiques Modifier

Une casserole.

Préparation Modifier

Dans la casserole, mélangez l'ananas en morceaux, le sucre et les graines des gousses de vanille.
Faites cuire à feu doux pendant environ 30 minutes en remuant souvent pour obtenir une marmelade épaisse.
Laissez refroidir avant de mettre en réserve.

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