Livre de cuisine/Mélange Pomme-Fraise

Le Mélange pomme-fraise est un dessert très simple à réaliser.

Ingrédients

• 1 pomme pour 2 à 3 personnes
• 5 fraises
• 30 cl de lait
• 100 g de sucres
• 1 biscuit spéculoos

Préparation

• Éplucher, couper les pommes en carré ;
• Mixer les fraises une fois lavé en ajoutant le lait et du sucre (à déterminer soi-même en fonction des goûts) ;
• Faire caramélisé les pommes ;
• Écraser le biscuit speculoos ;
• Dresser dans un ramequin ou une tasse comme sur la photo.

Note

• Le lait peut être remplacé par du lait de soja nature.