Livre de cuisine/Flan aux œufs au chocolat

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IngrédientsModifier

RecetteModifier

  1. Fouetter les 4 œufs avec le chocolat.
  2. Ajouter le lait chauffé, sucre et arôme avec les zestes de citron.
  3. Mettre le tout dans un récipient.
  4. Mettre le récipient dans une cocotte à pression durant un quart d'heure.
  5. Laisser refroidir 2 heures environ.