Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Pisco sour


Le Pisco Sour est un short drink de la famille des sours.

Pisco Sour

IngrédientsModifier

PréparationModifier

  • Dans un shaker, frapper les ingrèdients
  • Verser dans un verre old fashioned sans glace
  • Terminer avec quelques gouttes de Bitters sur la mousse

NoteModifier

Le pisco est d’origine américaine, un débat a lieu entre les producteurs Chilien et Péruvien sur son origine.