Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Piña colada


Piña Colada.jpg

La piña colada (nom espagnol signifiant ananas pressé) est un cocktail.

IngrédientsModifier

  • 4 cl de rhum blanc
  • 12 cl de jus d'ananas
  • 4 cl de lait ou crème de coco
  • 1 trait de sirop de canne à sucre
  • 2 rondelles d'ananas

PréparationModifier

  1. Frapper dans un shaker les ingrédients avec de la glace pilée
  2. Servir dans un verre à cocktail ou un verre à dégustation.

DécorationModifier

  • Rondelle et feuille d'ananas, cerise confite en brochette

 

Wikipédia propose un article sur : « Piña colada ».