Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Long Island Iced Tea

Le Long Island Iced Tea est un cocktail.

Long Island Iced Tea

Ingrédients

• 1,5 cl de tequila
• 1,5 cl de gin
• 1,5 cl de vodka
• 1,5 cl de rhum blanc
• 1,5 cl de cointreau
• 1 cl de sucre de canne liquide
• 1 cl de jus de citron
• Soda au cola

Préparation

• Frapper les ingrédients
• Servir dans un tumbler allongé de soda au cola

Variantes

On peut ajouter quelques gouttes de sirop de fraise

Décoration

• une rondelle de citron

Notes

Ce cocktail a été créé dans les années 1970 par le barman Robert « Rosebud » Butt, d'après les recommandations de l'écrivain Ernest Hemingway.