Goélette Cardabela/Après
L'entretien
modifierL'entretien (Généralités) 1 Entretien du moteur 1.1 À flot 1.2 À sec 2 Entretien des batteries 3 Entretien du désalinisateur 4 Entretien du pont 4.1 Entretien du teck 4.2 Entretien du liège 4.3 Entretien des vernis 4.4 Entretien des peintures 5 Entretien des espars 5.1 Les rivets 5.2 Le suif 6 Entretien des voiles
La navigation
modifier1 Généralités 1.1 Ouvrages indispensables 1.2 Avis urgents aux navigateurs 1.3 Abordages 1.3.1 Temps limite de sécurité 1.3.1.1 Vitesse et déplacements 1.3.1.2 La vision et l' œil 1.3.1.3 La hauteur d'observation 1.3.1.4 Conclusions 1.3.2 Que faire en cas d'abordage 1.3.2.1 La mémoire 1.3.2.2 Les papiers 1.3.2.3 Le CROSS les AFFAIRES MARITIMES et Les greffes des tribunaux de commerce 1.3.2.3.1 Le rapport de mer 1.3.2.3.2 Les greffes sur Montpellier 1.3.2.4 Les assureurs 1.3.2.5 Distinction juridique 2 Armer et désarmer un navire 3 Naviguer 3.1 Veilles de nuit, quarts 3.2 Amarrages 3.2.1 Les pendilles 3.2.2 Les bouées 3.2.3 Sur pieux 3.2.4 À couple 3.3 Mouillages 3.3.1 Anti-roulis de fortune 3.3.1.1 Technique 3.3.1.2 Mettre le système en place 3.3.1.3 Règlages 3.3.1.4 Récupérer le système 3.3.1.5 Sécurité 3.3.2 Le quadrillage du mouillage 3.3.3 Ancrage 3.3.3.1 Les ancres 3.3.3.2 Les chaînes d'ancres 3.3.3.3 Les cordages plombés 3.3.3.4 Les orins 3.3.4 Comportement à la houle 3.3.5 Comportement à la vague
La cuisine à bord
modifier1 Conservation du poisson 1.1 Par cuisson 1.2 Par salage 1.3 Avec des acides ; vinaigre, citron, moutarde 1.3.1 La moutarde 1.3.2 L'acide citrique 1.3.3 Le vinaigre blanc 1.3.4 La tomate 2 Recettes 2.1 Cuisson du poulpe 2.2 Riz marinière 3 Voir aussi 4 Liens externes