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# À l'aide d'un bol retourné (ou d'une tasse, selon le diamètre des moules) confectionner des disques de pâte et les déposer dans des petits moules individuels.
# Remplir de crème.
# Faire cuire àau four aà [[Thermostat de cuisson|250°C]] pendant 20 à 25 minutes, ou arrêter quand ils commencent à devenir légèrement marrons.
# Servir tiède.
:''Ne pas oublier de saupoudrer de cannelle et/ou de sucre en poudre au moment de servir selon votre convenance.''