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#Ajoutez le paprika, la {{i|muscade}} et un peu de {{i|poivre}} blanc.
#Réduire le feu dès que les carottes commencent à changer de couleur et remuer régulièrement.
# Émincez l'oignon et les échalotes et les ajouter après 5 minutes de cuisson des carottes. Ajouter de l'huile si nécessaire pour que la préparation fricasse bien.
#Ajoutez de l'huile si nécessaire pour que la préparation fricasse bien.
# Cuire le temps que l'oignon commence à se colorer, ajouter les lardons.
# Mélanger et cuire encore quelques minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que les lardons aient changé de couleur.
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