« Livre de cuisine/Couscous » : différence entre les versions
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→Pendant ce temps : +Amélioré |
→Pendant ce temps : +Amélioration |
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==== Pendant ce temps ====
# Pelez et lavez les légumes (Carottes, Courgettes, Navets, Pois chiches...).
# Coupez les carottes, les navets et les pommes de terre en 4 morceaux;
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# Étaler la semoule dans un récipient, saler, huiler, mélanger. Ajouter progressivement de l'eau et mélanger pour l'incorporer à la semoule.
# Remplir la partie supérieure du couscoussier de semoule. La poser sur le couscoussier. Étanchéifier en nouant un linge mouillé. Cuire 30 min, à partir du moment où la vapeur passe à travers la semoule.
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