« Recettes de villages qui bougent/Vendée/Anguilles grillées » : différence entre les versions
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Cette grillade peut être servie en plat d'entrée ou en plat de résistance, accompagnée de pommes de terre vapeur et beurre fondu(ou autres légumes. On peut également la servir avec d'autres sauces.
- vinaigrette à l’échalote: sel, poivre, moutarde, vinaigre, huile, échalotes hachées selon votre goût (variante; avec persil haché)
== Le territoire ==
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