« Livre de cuisine/Canard braisé aux Montmorency » : différence entre les versions

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*1 {{i|bouillon|bouillon de volaille}}
*1 carotte + 1 navet + 1 {{i|'=oui|échalote}} + 1 oignon
*1 {{i|clou de girofle}} + 1 baie de {{i|baie de genièvre}}
*1 pointe de {{i|cannelle}} en poudre
*1 kg de cerise de Montmorency
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