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== Préparation ==
* Mélanger les jaunes d'oeufsd’œufs et le sucre semoule. Ajouter le beurre fondu et la poudre d'amande. Mélanger.
* Fouetter la crème et l'incorporer délicatement à la préparation
* Mélanger le sirop au sucre de canne, l'extrait de vanille et l'eau. Y tremper un à un les biscuits et en tapisser le moule