« Livre de cuisine/Fruit à pain » : différence entre les versions

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==Histoire==
 
La première dénomination par un binôme linnéen, ''Sitodium altile'', a été donnée par [[Sydney Parkinson]] (1745-177711771) un artiste peintre écossais qui participa à la première expédition de [[James Cook]] dans le Pacifique. Dans son récit de ''Voyage autour du monde sur l'Endeavour''<ref>[http://books.google.com/books?id=my8BAAAAQAAJ&pg=PP8&dq=sydney+parkinson&lr=&as_drrb_is=q&as_minm_is=0&as_miny_is=&as_maxm_is=0&as_maxy_is=&as_brr=3&ei=jMC-S_WbNYiCNsqhsPwK&hl=fr&cd=2#v=onepage&q=sitodium&f=false GoogleLivres]</ref> , lors de l'escale à Tahiti, il indique
 
:<small>"E ooro, Sitodium-altile. Cet arbre est celui qui porte le fruit-pain, si souvent cité par les voyageurs aux îles de la mer du sud; il peut être justement appelé soutien de vie, pour les habitants de ces îles, qui en tirent leur principale nourriture. Il s'élève entre trente et quarante pieds de haut..."</small>