« Livre de cuisine/Soupe au pistou » : différence entre les versions
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Ligne 14 :
* 1 à 2 {{i|pomme}}s de terres (en dés, leur présence est parfois discutée),
* 2 à 3 tomates,
* Des pâtes (pas de pâtes fines)des petits coudes rayés,ou spaghttis coupés ou {{i|coquillette}}s conviennent parfaitement,
* La pommade (le pistou) :
** 1 à 2 gousses d'ail (germe ôté),
Ligne 20 :
** {{i|'=oui|huile}} d'olive,
** la {{i|tomate}} mondée.
** hollande sec rouge râpé (on peut aussi en ajouter dans l'assiette, à volonté).
== Le [[Livre de cuisine/Pistou|pistou]] ==
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