« Livre de cuisine/Croustade aux pommes » : différence entre les versions
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Ligne 5 :
== Ingrédients ==
*5 belles
*50 g de {{i|cassonade}}
*3 cuillerées à soupe d’eau de vie (ou de cognac)
*1/2 verre d’eau
*6 feuilles de brick
*40 g de {{i|beurre}} doux
*50 g de poudre de {{i|noisette}}
*20 cl de crème fraîche
*1 jaune d’œuf
Ligne 25 :
* Verser sur les pommes.
* Enfourner à 180° pendant 10 minutes.
* Froisser les deux dernières
* Faire fondre le beurre (40 g) dans une petite casserole et ajouter (25 g) la cassonade
* Verser le tout sur la croustade
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