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« Livre de cuisine/Sauce aux champignons2 » : différence entre les versions

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=== Préparation ===
* Laver,faire éplucherfondre etle couperbeurre, y ajouter les champignons coupés en tranches.lamelles Leset les faire perdrerevenir leurdans eaule dansbeurre une3a4 casseroleminutes.
*Mettre la creme liquide et laisser épaissir tout en remuant de temps en temps
* Dans la poêle ayant servi à cuire les escalopes, ajouter la crème fraîche et les champignons.
* Mélanger et servir.
 
 
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