Livre de cuisine/Sauce aux champignons2

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La sauce au champignons accompagne très bien des pommes de terre, des pâtes ou même des escalopes de volaille.

IngrédientsModifier

PréparationModifier

  1. Faire fondre le beurre, y ajouter les champignons coupés en lamelles et les faire revenir dans le beurre 3 à 4 minutes.
  2. Mettre la crème liquide et laisser épaissir tout en remuant de temps en temps.