« Livre de cuisine/Salade au navet » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
Tavernierbot (discussion | contributions)
m Cuisine:Salade au navet déplacé vers Livre de cuisine/Salade au navet: Page renommée par bot
Pythie (discussion | contributions)
m ing
Ligne 1 :
{{Livre de cuisine}}
==Ingrédients==
La ''salade de navet''' est une préparation froide.
* 1 navet
 
* 2 pommes
== Ingrédients ==
* 1 poignée de graines de courge
* 2 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Navet|navet]]
* 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 citron, vinaigre
* 2 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Pomme|pommes]]
* 1 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Citron|citron]]
* 120 poignéeg de graines de courge
* 15 cl d'huile de tournesol, vinaigre, [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sel|sel]]
 
 
== Préparation ==
* Nettoyer les navets et les pommes, les éplucher et les râper
* Frottez le navet sous le robinet avec une brosse à légumes et râpez-le. Épluchez puis râpez les pommes.
* DisposezDisposer navet et les pommes dans les assiettes, arrosezarroser d'huile de tournesol, d'un filet de vinaigre.
* SalezSaler, et parsemezparsemer de graines de courges grillées à sec puis concassées.
 
 
''Le navet est particulièrement riche en minéraux et oligo-éléments.''
 
[[Catégorie:Recettes végétaliennes|salade au navet]]
[[Catégorie:Salades|Navet]]