« Livre de cuisine/Feijoada » : différence entre les versions
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==Histoire==
Les [[Portugal|Portugais]] auraient apporté la recette lors de la [[Histoire du Brésil|colonisation]]. Même si au Portugal il y a plus de variétés de feijoadas, cele du Brésil reste plus connue dû à la diversié de plats portugais dont certains sont encore pas bien connus internationalement.
Aujourd'hui le coût peu élevé de la feijoada permet à toutes les classes sociales brésiliennes de l'apprécier comme un plat typique, chargé d'histoire, et qui fait leur fierté.
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