« Livre de cuisine/Frita » : différence entre les versions

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* Prendre une grande poële à frire et rajouter 3 cuillerées d'huile d'olive.
* Faire revenir les oignons, les blondirs, rajouter les poivrons dans une poële à frire
* Ajouter l'ail écrasé, le thym, le laurier , saler , poivrer (Assaisonnerassaisonner suivant goutgoût).
* Faire cuire le tout à feu moyen.
* 10 minutes après, ajouter les tomates lavées, épépinées, pelées, coupées en morceaux