Livre de cuisine/Tomates mozzarella

Salade caprese

Salade caprese

IngrédientsModifier

PréparationModifier

  1. Laver les tomates puis les sécher. Couper les tomates en rondelles.
  2. Couper la mozzarella en rondelles.
  3. Disposer dans un plat en alternant tomate et mozzarella.
  4. Arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer.
  5. Répandre du basilic découpé (avec des ciseaux) sur le tout.