Livre de cuisine/Tarte aux champignons

La tarte aux champignons est un plat chaud.

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 600 g de champignons
• 2 œufs
• 1/4 l de lait
• Beurre
• sel, poivre

Préparation

• Émincer les champignons, les cuire au beurre, assaisonner.
• Disposer les champignons sur la pâte feuilletée.
• Mélanger les œufs, le lait, assaisonner et verser ce mélange sur le champignons.
• Cuire au four à 250°C 30 min.