Livre de cuisine/Salade de tofu aux herbes sauce au gomasio

La salade de tofu aux herbes est une préparation froide.

IngrédientsModifier

PréparationModifier

  • Laver les pousses de blettes, couper le tofu en gros dés
  • Mélanger l’huile de sésame et le jus de pamplemousse
  • Ajouter le gomasio, les graines de sésame et un peu de poivre moulu
  • Mélanger le tofu et la salade, verser la sauce et remuer