Livre de cuisine/Riz au chocolat

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Le riz au chocolat est un dessert.

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Ingrédients

150 g de chocolat
100 g de riz
40 cl d'eau
20 cl de lait

Préparation

Faire bouillir l'eau, ajouter le lait, porter à ébullition.
Verser le riz.
Cuire 10 min.
Faire évaporer le mélange eau, lait.
Ajouter le chocolat découpé en carrés, mélanger.
Verser dans un récipient.
Servir tiède ou froid.

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