- 800 g de fromage à raclette dont :
- 400 g de fromage à raclette affiné au vin d'Arbois
- 200 g de bleu de Gex au lait cru
- 200 g de Morbier au lait cru
- charcuterie :
- jambon braisé
- jambon fumé
- saucisse de Morteau
- saucisse de Montbéliard
- Bresi
- lard
- 8 pommes de terre
- divers accompagnements :
Il suffit seulement de cuire les pommes de terre et de couper le fromage en lamelles.
