Livre de cuisine/Poulet au riz

IngrédientsModifier

Pour 4 personnes :

  • Durée de préparation: 30 min + 20 min de marinade
  • Durée de cuisson: 40 min

PréparationModifier

  1. Couper le poulet fermier en morceaux
  2. Faire mariner dans du sel, du poivre, de l'ail écrasé et du vinaigre pendant 20 minutes
  3. Dans une marmite, verser 3 cuillerées à soupe d'huile
  4. Faire dorer les morceaux de poulet