Livre de cuisine/Nappage au chocolat

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Ingrédients

20 cl de crème liquide entière
10 cl de lait
150 g de chocolat noir ou au lait réduit en petits morceaux

Préparation

Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide et le lait.
Puis versez le mélange dans le récipient contenant les morceaux de chocolat et remuez bien jusqu'au mélange parfait.
Laissez tiédir avant d'utiliser la préparation pour napper votre gâteau.

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