Livre de cuisine/Légumes à la poële

Différents légumes peuvent être cuits au beurre dans une poële.

Les plats de légumes cuits à la poëleModifier

Plat uniqueModifier

Les légumes à la poële est un plat principalement végétarien.

En garnitureModifier

Les légumes à la poële sont l'accompagnement idéal de certains plats de viande, de charcuterie et de poissons.

Les légumesModifier

  • Champignons
  • Oignons
  • Pomme-de-terre

La recette généraleModifier

  • Peler les légumes
  • Les couper en petits morceaux
  • Faire cuire à feu doux avec du beurre dans une poële