Livre de cuisine/Jambalaya

Recette du riz frit cajun jambalaya pour 4 personnes.

Ingrédients :
Porc et jambalaya

PréparationModifier

  • Faire revenir les oignons, l'ail, le poulet, le poivrons et l'ensemble des cèleris avec de l'huile végétale dans une poêle .
  • Ajoutez au riz déjà cuit de la sauce tomate, du Tabasco et ¼ tasse de beurre.
  • Mettre au four 35 à 40 minutes.
  • Sortir et parsemer de crevettes.

Servir chaud.Modifier

Voir aussiModifier