Livre de cuisine/Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil
Manque de précisions |
Les cuisses de grenouilles sont un plat typique français.
Ingrédients
modifierPréparation
modifier- Rouler les cuisses de grenouilles dans la farine.
- Mettre les cuisses à cuire dans du beurre à feu doux
- Saler.
- Ajouter le persil,l'ail préalablement hachés. Poivrez au service pour ne pas faire chauffer le poivre.