Livre de cuisine/Crostini à l'italienne

Castel del Piano-Crostini toscani modified.jpg

IngrédientsModifier


PréparationModifier

  • Arroser les toasts d'un filet d'huile d'olive, les parsemer d'ail écrasé
  • Recouvrer les toasts avec les fines tranches de tomate, courgette, olives dénoyautées et terminez par une tranche de mozarella
  • Répartissez le poivron et une cuiller à soupe d'origan, salez et poivrez
  • Placez les toasts sur une plaque huilée, mettez-les au four et laissez cuire 10 minutes
  • Lorsque les toasts sont bien dorés, retirez-les du four, parsemez-les avec une cuiller à soupe d'origan et servez aussitôt