Livre de cuisine/Crème Budwig

IngrédientsModifier

PréparationModifier

  • Émulsifier l'huile avec le fromage (ou yogourt).
  • Moudre les céréales crues et les oléagineux crus à l'aide d'un moulin à café.
  • Servir le tout par petites portions séparées dans une petite assiette ou mélanger le tout à la main ou à l'aide d'un mixer, et déguster !

Il est possible de varier chaque ingrédient selon les envies et les saisons.