Livre de cuisine/Chicken supreme

Ingrédients

• ¼ de tasse de beurre fondu.
• ½ tasse de miel.
• ¼ de tasse de moutarde.
• 1 cuiller à café de curry en poudre.
• 4-5 blancs de poulet (ou de dinde, dans ce cas c’est un turkey supreme).

Préparation

1. Dans une poêle, mélanger tous les ingrédients sauf la volaille.
2. Ajouter la volaille à la préparation pour qu’elle en soit recouverte. Faire cuire à feu moyen 45 minutes en arrosant régulièrement et en tournant la volaille à mi-cuisson.
3. Servir avec une salade et des pommes de terre sautées.