Livre de cuisine/Boissons/Doré

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Le Doré est une boisson afghane consommé surtout en été.

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Ingrédients

Pour 4 personnes:

500 grammes de yaourt
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de menthe verte séchée et réduite en poudre
1 litre d'eau
150 grammes de concombre
6 glaçons

Préparation

Couper finement le concombre
Battre le yaourt avec du sel
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Ajouter l'eau et les glaçons

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