Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Negroni

Le negroni est un cocktail dit long drink.

Negroni

Ingrédients

• 3 ou 4 cl de gin
• 3 cl de vermouth Italien
• 3 cl de Campari

Préparation

• Dans un tumbler rempli de glace verser les ingrédients
• Remuer

Décoration

• 1/2 tranche d'orange ou d'orange sanguine

Variantes

• Verser les ingrédients dans un verre à cocktail

Histoire

Selon les histoires populaires, le Negroni a été inventée à Florence, en Italie, en 1919, au Café Casoni.
Il a été nommé pour le comte Camillo Negroni.
Le mot Negroni n'apparaît pas dans les guides de cocktails anglais avant 1947.

Anecdote

En Italie, le Negroni est aussi un produit prêt à l'emploi appelé "Antico Negroni 1919".