Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Lait-bière

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La cuisine sur Wikibooks
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Ingrédients

Bière ambrée ou blonde fraiche : 25 à 50 cl
Lait : 5 à 10 cl

Préparation

verser le lait
rajouter la bière

Variantes

on peut rajouter une dose de sirop (menthe, grenadine) avant de rajouter la bière.

Histoire

Inventée en 1988 au bar La Rotonde de Briançon par un appelé du 159 ème RIA

Liens

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