Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Lait-bière


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Ingrédients

  • Bière ambrée ou blonde fraiche : 25 à 50 cl
  • Lait : 5 à 10 cl


Préparation

  • verser le lait
  • rajouter la bière


Variantes

  • on peut rajouter une dose de sirop (menthe, grenadine) avant de rajouter la bière.

Histoire

Inventée en 1988 au bar La Rotonde de Briançon par un appelé du 159 ème RIA


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