Livre de cuisine/Œufs d'autruche au fromage
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Ingrédients
modifierPréparation
modifier- Faire fondre le beurre dans une poêle chaude,
- Briser la coquille des œufs préalablement lavées, ajouter les épices et bien mélanger.
- Râper le fromage sur une râpe à grosses mailles.
- Cuire à feu doux pour dissoudre le fromage répartir également sur les œufs. Vous pouvez couvrir avec un couvercle.