Livre de cuisine/Œufs d'autruche au fromage

Oeufs d'autruche brouillés au fromage

IngrédientsModifier

PréparationModifier

  1. Faire fondre le beurre dans une poêle chaude,
  2. briser la coquille des œufs préalablement lavées, ajouter les épices et bien mélanger.
  3. Râper le fromage sur une râpe à grosses mailles. Cuire à feu doux pour dissoudre le fromage répartir également sur ​​les oeufs. Vous pouvez couvrir avec un couvercle.