Le soudage des métaux et des plastiques est une technique d'assemblage permanent assurant la continuité structurelle entre les pièces soudées. La soudure est le résultat du mélange des pièces à souder et d'un éventuel produit d'apport. Le soudage nécessite des études préalables, et la mise au point de modes opératoires et procédés spécifiques.