« Livre de cuisine/Soupe méditerranéenne de tomates » : différence entre les versions

* 2 blancs de [[poireau]]x taillés en fines lamelles

* 2 gousses d'[[ail]], 1 [[bouquet garni]], 3 branches de [[Basilic (plante)|basilic]],

 

'''Préparation'''

* Dans une cocotte à fond épais, mettez les blancs de poireaux en fines lamelles, les tomates coupées en morceaux, le bouquet garni, ail, salez et poivrez, puis faites cuire à feu moyen, jusqu'à ce que cela commence à bouillir.

 

'''Suggestions'''