« Livre de cuisine/Thé » : différence entre les versions
aucun résumé des modifications
Aucun résumé des modifications |
Aucun résumé des modifications |
||
Ligne 1 :
==Préparer son thé==
{| width="100%" align="center" border="0" cellpadding="4" cellspacing="4" style="border: 1px solid #
|-
| valign="top" width="20%" |
| valign="top" width="20%" |
| valign="top" width="20%" |
| valign="top" width="20%" |
|-
| valign="top"
<center>'''Thé de chine'''</center>
|-
| valign="top" width="20%" |
'''Noirs'''
Blanc▼
| valign="top" width="20%" |
12,5g
| valign="top" width="20%" |
95°C
| valign="top" width="20%" |
5 min
|-
| valign="top" width="20%" |
'''Vert'''
| valign="top" width="20%" |
25g
| valign="top" width="20%" |
[70;95] °C
| valign="top" width="20%" |
3min
|-
| valign="top" width="20%" |
'''Semi-fermentés'''
| valign="top" width="20%" |
12,5g
| valign="top" width="20%" |
95°C
| valign="top" width="20%" |
7min
|-
| valign="top" width="20%" |
▲'''Blanc'''
| valign="top" width="20%" |
25 g
Ligne 21 ⟶ 48 :
[70 ; 85] °C
| valign="top" width="20%" |
[7
|-
| valign="top" colspan="4" |
<center>'''Thé du Japon'''</center>
|-
| valign="top" width="20%" |
'''Vert'''
| valign="top" width="20%" |
[23g;50g]
| valign="top" width="20%" |
[50;95] °C
| valign="top" width="20%" |
[1;2] min
|-
| valign="top" colspan="4" |
<center>'''Thé de l'Inde'''</center>
|-
| valign="top" width="20%" |
'''Darjeeling'''
| valign="top" width="20%" |
17g
| valign="top" width="20%" |
95 °C
| valign="top" width="20%" |
3 min
|}
| |||