« Livre de cuisine/Purée d'aubergines » : différence entre les versions

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* 2 grandes [[aubergine]]s
* 250 gr de [[tomate]]s pelées et coupées
* 15 cl de bouillon végétal
* 15 cl d’[[huile d’olive]]
* 2 [[oignon]]s finement hâchés
* 2 gousses d’[[ail]] écrasées
* le jus d'un [[citron]]
* [[thym]], [[romarin]], [[origanherbe de provence]], sel et [[poivre]] du moulin
* 1 cuiller à café de sucre brun
* 3 cuillers à café de pignons
* [[thym]], [[romarin]], [[origan]], sel et [[poivre]] du moulin
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