« Livre de cuisine/Julienne de concombre, mangue et papaye » : différence entre les versions
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* Coupez la papaye en deux, retirez les graines, l'épluchez, coupez sa pulpe en fines lamelles, elles-même recoupées en petits morceaux.
* Mélangez tous ces légumes, arrosez-les du jus des citrons verts et de l'huile d'olive.
* Réservez votre mélange et mettez-le au réfrigérateur, pour le
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