« Livre de cuisine/Julienne de concombre, mangue et papaye » : différence entre les versions
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La '''julienne de concombre, mangue et papaye''' est une recette tahitienne.
'''Ingrédients''' pour 6 personnes▼
Elle accompagne les plats de poissons crus.
▲'''Ingrédients''' pour 6 personnes en accompagnement d'un plat principal.
* 2 [[mangue]]s vertes épluchées et râpées avec la râpe à gros trous,
* 1 [[papaye]],
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